
'COCKTAIL'
Et si on réinventait tout ça?
Comme une envie de ne parler que de goûts, exactement comme chez nos amis L. Katz, L. Vidal, M. Roche...Métiers de bouche au final ?
Ici, c’est Marseille.
Et à Gaspard le cocktail n’est pas synonyme d’élite, mais bien de légèreté, subtilité, de fraicheur, d’opposés ou plutôt paradoxes ? Comme cette ville.
Votre cocktail apparait comme ce point d’union, perdu entre deux langages. Puis, grâce à une sensibilité certaine et avertie, marque une pause pour enfin laisser entrer la poésie.









